Mangiare

Questa sezione conterrà la descrizione di alcuni gadget utili in cucina.

Se si hanno meno di due mani può essere complicato agire usando attrezzi disegnati per coloro che ne hanno due. E’ possibilissimo, come ci dimostrano quotidianamente i nostri figli, fare a meno di arti e fare benissimo tutto, ma perché non facilitarsi la vita? C’è chi disdegna questi aggeggi perché non vuole dipendere da loro, ma noi riteniamo che questa sezione possa comunque risultare utile, sia per coloro che li vogliono usare, sia per chi è semplicemente curioso.

Ecco un suggerimento di Sandro, su come fare per.. aprire una bottiglia di champagne!

Si tratta di "SHUN COLTELLO DA SOMMELIER E APRI BOTTIGLIE PER CHAMPAGNE", e ne possiamo trovare una descrizione su sito web http://www.jidpo.or.jp/activity/milano2008/it/kai.html da cui è stata tratta la foto.

Buoni brindisi a tutti!

Nel corso della puntata del 20 febbraio 2011 di Melaverde è stata presentata una forchetta-coltello che sembra molto funzionale.

L'azienda produttrice è la PREMAX, che si trova in provincia di Lecco www.premax.it.
La forchetta/coltello si chiama "free hand", e consente di tagliare il cibo e mangiare con una sola mano.

Le immagini sono tratte dal sito: www.bottegadelcoltello.it dove ci sono anche delle indicazioni sul prezzo e le modalità di acquisto.

Altrimenti è possibile contattare il rivenditore esclusivo della posata Free Hand:

FUMAGALLI SRL

PIAZZA PUECHER 2

PONTE LAMBRO - CO

TEL. 031-3356811

(P.S. Grazie a Sara per la segnalazione!)

 

A volte chiudere una macchinetta da caffè può risultare un compito "arduo".

Quella mostrata di seguito è sia una caffettiera che un oggetto di design. La caffettiera Alessi "9090", creata da Richard Sapper, ha una chiusura originale, a leva, al posto dell'usuale chiusura a vite.

La procedura di chiusura della caffettiera viene così descritta:

AGGANCIATE IL CONTENITORE SUPERIORE A QUELLO INFERIORE, facendo combaciare il foro praticato alla base del contenitore superiore con il piccolo dente situato sul collo della caldaietta, sopra la valvola di sicurezza. Operate, successivamente, una pressione decisa sul manico per agganciarlo, a sua volta, al grande dente, posto sul collo della caldaietta dalla parte opposta rispetto al dente piccolo. Il manico è agganciato a fondo quando il perno inferiore dello stesso scompare all'interno del corpo della caffettiera. Ora la caffettiera Alessi è ermeticamente chiusa. La chiusura a leva, esclusiva della caffettiera Alessi, assicura una chiusura perfetta con un solo, elementare movimento.

Per saperne di più potete visitare il sito http://www.alessi.it, da cui è stata tratta la foto.

 

 

Come sbucciare frutta e verdura con una mano sola?

Dal sito http://elmi-reha.com/it/thomashilfen.htm ecco alcuni gadget.

Pelaverdura con doppia lama
Questo accessorio viene fissato al piano di lavoro con tre ventose. Sull’altro lato rispetto a quello di taglio, la lama è seghettata, ad esempio per squamare il pesce.

 

Supporto per frutta e patate
Questa specie di piedistallo può essere fissato con una ventosa al piano di lavoro. Basta infilzarvi sopra il frutto o la patata per renderli estremamente facili da sbucciare o da pelare. L’accessorio si rivela utile anche per lavoretti di cucito e simili.

 

Dal sito http://elmi-reha.com/it/thomashilfen.htm un'idea carina per pulire i piatti con una mano sola.